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Monday, September 22, 2025 5:17:15 AM
रांची (RANCHI): प्रोटीन से भरपूर नाश्ता आपके दिन की शुरुआत करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है. यह न सिर्फ़ आपको दिन की शुरुआत में प्रोटीन की भरपूर मात्रा देता है, बल्कि आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखता है. लेकिन क्या आप नाश्ते में अंडे खाकर थक गए हैं? चिंता न करें, यहाँ दुनिया भर के कुछ प्रोटीन से भरपूर नाश्ते दिए गए हैं जिन्हें आप वीकेंड पर आज़मा सकते हैं.बेसन चिल्लायह भारत का एक स्वादिष्ट पैनकेक है जो बेसन से बनता है और प्रोटीन से भरपूर होता है. बेसन को कटे हुए प्याज, मिर्च और मसालों के साथ मिलाएं. फिर पतले पैनकेक बनाकर पैन में तल लें। आप इन्हें पुदीने की चटनी के साथ परोस सकते हैं.चावल के साथ नट्टोनट्टो एक पारंपरिक जापानी व्यंजन है, जो किण्वित सोयाबीन से बनाया जाता है. यह प्रोटीन का भंडार है और प्रोबायोटिक्स से भी भरपूर है. आमतौर पर चावल, सोया सॉस और सरसों के साथ खाने पर यह पोषण से भरपूर होता है.छोले के साथ शाकशुकाहालांकि पारंपरिक शाकशुका अंडे से बनाया जाता है, आप इसे छोले के साथ बदलकर प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी संस्करण बना सकते हैं. यह मध्य पूर्व/उत्तरी अफ्रीका का व्यंजन है. टमाटर की चटनी में छोले को मिर्च और मसालों के साथ पकाकर एक पौष्टिक नाश्ता बनाएं. सांभर के साथ इडलीयह एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो एक पौष्टिक नाश्ता है. इडली हल्की होती है लेकिन इसके घोल में दाल होने के कारण इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। सांभर के साथ परोसा जाने वाला यह कॉम्बो प्रोटीन से भरपूर और पेट के लिए अच्छा नाश्ता है.बीन्स के साथ ह्यूवोस रैंचेरोसहालाँकि इसे पारंपरिक रूप से अंडे, टॉर्टिला और साल्सा के साथ बनाया जाता है, आप इसे बीन्स के साथ भी बना सकते हैं. बेस के तौर पर काली बीन्स या पिंटो बीन्स का इस्तेमाल करें और यह आपको फाइबर और प्रोटीन देगा, जो वीकेंड की सुबह के लिए एकदम सही है.
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